Qué ver en el antiguo bazar de Skopje o Skopie
En esta guía te contaremos qué ver en el antiguo bazar de Skopje o Skopie, desde los edificios históricos hasta esos rincones que te llevarán al pasado mientras caminas entre locales, bares, cafés, mezquitas, hammams, iglesias, tiendas de antigüedades y talleres.
Prepárate para un viaje en el tiempo al mercado más grande de los Balcanes, donde caminaremos por callejones y sitios con una historia comercial increíble. Hay algunas calles ocultas fuera de las arterias principales que conservan aún las casas y tiendas del siglo pasado.
Además, visitaremos el iconostasio más bello de la ciudad y hablaremos de la gastronomía turca del bazar, con los lugares donde probar sus platos típicos y los mejores hoteles para quedarse.
Al final del artículo encontrarás un mapa con todos los puntos más importantes a visitar y donde comer.
¿Qué encontrarás en este artículo?
El antiguo bazar de Skopje, el más grande de los Balcanes
Conocido como uno de los centros comerciales más antiguos de los Balcanes, el antiguo bazar de Skopje o Skopie ha sufrido terremotos, incendios, dos guerras mundiales y en cada ocasión renació para continuar con el propósito con el que fue construido en el siglo XII durante el dominio otomano: ser el centro de la actividad comercial.
Caminar por sus calles estrechas, entre pequeñas tiendas de artesanos, casas de café, restaurantes y sitios con gran valor histórico, es una de las actividades más interesantes que hacer en el antiguo bazar de Skopje.
El espíritu de las antiguas tradiciones se mantiene vivo y las huellas del pasado se encuentran en cada rincón que vamos conociendo por sus calles adoquinadas.
Durante nuestro recorrido veremos que predomina la arquitectura otomana pero encontraremos vestigios de su pasado bizantino y la era moderna.
Sin importar el lugar donde decidas comenzar tu recorrido, encontrarás tiendas de antigüedades, souvenir, artesanías, alfombras, joyerías, indumentaria, restaurantes con platos turcos, cafeterías, pubs y el atrayente aroma de los kebab mientras se cocinan en las parrillas detrás de los escaparates.
Esta es la zona donde se encuentran concentradas la mayor cantidad de mezquitas de la ciudad.
Otro dato importante es que el antiguo bazar durante el siglo XIX no era en realidad un único bazar, sino que estaba formado por un conjunto de diferentes bazares. A cada uno lo integraban artesanos de un oficio específico regidos por un gremio. Así, uno de los bazares más grandes fue el de comestibles al igual que el bazar de fundición o herrería.
➥ Una de las mejores actividades para realizar en Skopje es esta visita guiada, con una duración de 2 horas, donde conocerás su rica historia, cultura y tradiciones caminando junto a un guía apasionado por su trabajo y su país.
Los imprescindibles del antiguo bazar de Skopje
Puente de piedra de Skopje, comienzo del camino real
El puente de piedra de Skopje cruza el río Vardar y representa el vínculo entre lo antiguo y lo moderno. Si buscas en el primer pilar, encontrarás a la nadadora que está disfrutando de un chapuzón en el río Vardar.
El llamado camino real era la vía más antigua que permitía el ingreso al bazar. Ésta comenzaba en el puente de piedra, pasando por el barrio judío, hasta llegar al hammam de Daut Pasha donde comienza al bazar.
El barrio judío dejó de existir debido a la deportación de sus residentes al campo de concentración Treblinka en Polonia durante la Segunda Guerra Mundial.
En la actualidad no han quedado edificaciones de esa época, pero podemos encontrar el Museo del Holocausto de Macedonia frente a la plaza Filipo II.
Hammams, baños turcos en Skopje
El antiguo bazar de Skopje alberga dos hammams bien conservados gracias a las restauraciones realizadas posteriormente al terremoto de 1963.
Hammam Daut Pasha
El hammam Daut Pasha, terminado en 1497, es parte de la galería de arte nacional y donde se realizan algunos eventos culturales.
Detrás del hammam se encuentra la plaza Skanderbeg, una plataforma elevada de hormigón que cruza el Boulevard Goce Delchev. Subiendo las escaleras encontrarás unas vistas fantásticas para capturar las mejores fotografías de las cúpulas del hammam.
Hammam Cifte
El hammam Cifte hoy es una galería de arte. Fue construido a mediados del siglo XV pero, a diferencia del hammam Daut Pasha, se encuentra rodeado por las tiendas del bazar y no se logra apreciar muy bien su arquitectura desde el nivel del suelo.
Se encuentra abierto de 10:00 a 18:00 hs y cierra los días lunes.
En Macedonia del Norte hay otros dos hammams que se encuentran restaurados y se pueden visitar. El hammam Voska ubicado en la ciudad de Ohrid y el hamman Deboy que se encuentra en la ciudad turística de Bitola.
Caravasares del antiguo bazar
Los caravasares construidos durante la época otomana, fueron utilizados por comerciantes para pasar la noche y alimentarse mientras realizaban los largos viajes por las rutas comerciales entre oriente y occidente.
Kursumli An, el bazar de herrería
Este antiguo caravasar de la época otomana fue el bazar de herrería y también fue utilizado como prisión durante muchos años. Hoy el patio interior está destinado a realizar eventos culturales.
En el mismo predio se encuentra el Museo de Macedonia y las ruinas del hammam Gulchiler.
Kapan An
Construido durante la época otomana, fue utilizado como caravasar y posada.
El ingreso no es fácil de encontrar, es una pequeña puerta escondida entre locales comerciales.
Su patio interior es pintoresco y se encuentra el restaurante «an«, que prepara comidas típicas y es de precio medio.
Suli An
El ingreso a este antiguo caravasar es a través de una puerta de hierro que se encuentra en la calle principal Bitpazarska. En el interior se encuentra el Museo del Antiguo Bazar y facultad de Bellas Artes.
Su arquitectura es similar al caravasar Kusumli An pero no se aprecia su fachada exterior porque se encuentra rodeado por los diferentes locales del bazar.
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Iglesias y Mezquitas
En Macedonia del Norte conviven diferentes religiones: casi el 65% de la población es cristiano ortodoxa, 33% son musulmanes y un muy pequeño porcentaje pertenece a otras religiones.
Esto nos lleva a encontrar un gran número de iglesias, monasterios y mezquitas de siglos pasados en diferentes zonas de la ciudad.
El bazar y gran parte de los barrios al norte del río Vardar es donde encontraremos el mayor número de mezquitas y donde viven muchas de las familias musulmanas.
Iglesia de la Ascensión de Jesús
No solo la torre de esta iglesia es lo más fotografiado. En su interior se encuentran los restos del héroe nacional macedonio Gotse Delchev y el artístico iconostasio creado por Mijačka Kopanicar, trabajado con profundos relieves que lo hacen una obra digna de contemplar.
Además, se destacan los diferentes iconos trabajados finamente en madera como el trono del gobernante, el pedestal, el púlpito y los cantantes. Uno de los objetos de arte qué ver en el antiguo bazar en Skopje que no te puedes perder.
La iglesia abre de lunes a viernes de 09:00 hs a 17:00 hs. Permanece cerrada los días sábados y domingos.
Mezquita Murat Pasha
Esta mezquita es conocida por estar dentro del grupo del ¨trío islámico¨ formado por el hammam Cifte y el caravasar Suli An.
Es una de las mezquitas más destacadas debido a su ubicación, en la esquina de una bifurcación de las calles peatonales más transitadas del bazar, junto a muchos puestos artesanales y de souvenirs.
Verás a muchos locales servirse agua de la fuente para refrescarse durante los calurosos veranos de Skopje.
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Mezquita Mustafa Paša
Construida en 1492, es una de las mezquitas mejor conservadas de la época otomana. Vale la pena realizar una visita, además tiene unas bonitas vistas del bazar, jardín y bancos para sentarse bajo la sombra de los árboles.
Bit Pazar, el gran mercado de Skopje
El mercado en Skopje se encuentra detrás de la puerta norte del antiguo bazar, sobre la calle Kiril Percinovik. Bit Pazar, que en turco significa «mercado de pulgas», es el corazón comercial de la ciudad.
La calle se encuentra completamente rodeada de tiendas y las personas se van aglomerando sobre los puestos cuando los coches intentan pasar entre la multitud.
Sobre el lado sur de la calle encontraremos puestos de indumentaria y accesorios chinos en un espacio techado pero sin cerramiento lateral.
En la cara norte de la calle hay un gran estacionamiento elevado sobre la primera planta, debajo se localiza el gran mercado de alimentos, con varios pasillos de entrada.
En el mercado de Skopje encontrarás una gran variedad de verduras y frutas, sobre todo de estación. Hay tiendas que venden los famosos quesos de cabra macedonios, aceitunas, miel, especias, huevos, frutos secos y locales que preparan kebab o borek.
El mercado se encuentra abierto todos los días de la semana de 7:30 hs a 18:00 hs, excepto los días domingo que permanece cerrado.
Torre del reloj en Skopje, la primera del estado otomano
Si bien la torre del reloj no está ubicada dentro de la zona del antiguo bazar, al estar muy cerca la hemos incluido en el itinerario por si tienes intenciones de visitarla.
Se encuentra a un par de calles al este del mercado bit pazar y desde allí será el punto más cercano para realizar una visita.
Si no tienes vértigo, puedes subir los 6 pisos de la torre del reloj pagando una ¨entrada simbólica¨. Si bien me animé a subir, Bea se quedó mirando desde abajo cuando escuchó cómo crujían las escaleras. Las escaleras son de madera y el camino de subida es estrecho, pero al final podrás admirar una bonitas vistas de la ciudad y ver el sistema de campanas del reloj.
Hay escritos como el del viajero y geógrafo turco Ćatib Celebija quien describió que «el sonido del reloj se oía a dos horas de distancia».
La torre del reloj de Skopje está dentro del predio de la mezquita Sultán Murat, una de las más antiguas de los Balcanes, construida en 1436 por el Sultán Murat II.
Bezisten, antiguo bazar cubierto
Hoy no queda mucho de los restos del bazar cubierto original. Mientras se construía la actual edificación se encontraron los restos del antiguo Bezisten: los muros, cimientos y dos pilares a 1 metro por debajo del nivel actual del bazar.
Lo más interesante es su entrada y sus callejones que conducen hacia algunas tiendas. No es fácil de encontrar, hay que buscar en los alrededores del caravasar Suli An.
La mejor vista del antiguo bazar de Skopje
No puedes dejar de visitar la terraza ubicada en el último piso de este hotel del antiguo bazar. Solo tienes que anunciarte en la recepción y preguntar por el bar en la terraza superior.
Las vistas al bazar son muy bonitas, se puede ver gran parte del Vodno y la cruz del milenio. La terraza tiene unos excelentes sitios para sentarse a disfrutar unas copas de vino macedonio o un café. Hay que considerar que solo sirven bebidas.
Te recomendamos ir media hora antes del atardecer y quedarte a contemplar el momento. ¡No te arrepentiras!
Calles y locales
Con tan solo ingresar al bazar y caminar entre sus calles de losa se siente el espíritu comercial de la ciudad. Muchos de sus locales hoy se han modernizado pero todavía podemos encontrar varias joyas que conservan la arquitectura tradicional de madera, piedras y adobe.
Estas casas y locales todavía preservan algunos oficios del siglo pasado. Son pocos pero mantienen viva su tradición más allá del tiempo. Sus dueños conservan el legado familiar y mantienen viva las historias del bazar.
La sastrería es uno de los oficios que todavía podemos encontrar. Otros de los artesanos que luchan por mantener las tradiciones son los fabricantes de edredones (quilters), almohadas y colchas, que incluso tienen clientes que llevan sus antiguas colchas para que sean reparadas. También sobreviven algunas peluquerías y cerrajería.
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Si quieres realizar compras encontrarás tiendas con antigüedades, souvenirs con motivos tradicionales y productos de cuero como carteras y sandalias.
La joyería es otro de los rubros que se destaca, pero son muy pocas las que ofrecen pendientes de filigrana de plata hechos según los antiguos patrones bizantinos.
Los antiguos oficios van siendo reemplazados por tiendas con productos modernos y más económicos, se ha perdido la calidad de lo artesanal cambiando productos naturales por sintéticos.
Si quieres encontrar las casas que todavía conservan su antigua arquitectura, deberás dirigirte a la zona occidental del antiguo bazar. Busca las calles entre el Kuršumli An y la mezquita Arasta, como Petar Minov o Papudzaska y las encontrarás.
Mejores Hoteles
En el antiguo bazar se encuentra este hotel, con una gran vista panorámica. Otro de los mejores hoteles en el antiguo bazar es el Bushi Resort & SPA, con parking, jacuzzi, piscina, sauna, restaurante y gran desayuno buffet.
Si buscas una alternativa económica te recomendamos el Hotel Super 8, con desayuno incluido.
Hay otras zonas de la ciudad que personalmente nos gustan más para hospedarnos, por lo que te aconsejamos leer nuestro artículo sobre donde dormir en Skopje.
¿Donde comer en el antiguo bazar de Skopje?
El aroma tan particular que desprenden los kebab mientras se cocinan sobre las brasas te acompaña durante todo tu recorrido por el antiguo bazar de Skopje.
En esta zona predominan los platos y dulces turcos, pero encontrarás varios platos macedonios. Verás seguido las albóndigas de kebab (Kebapi) junto a Tavche Gravch (guiso de alubias) y como acompañamiento pasta de Ajvar, ensalada Shopska o pimientos verdes asados con cebolla.
Hay tiendas con postres turcos como baklava y puestos que elaboran tulumba. También puedes disfrutar de un vaso de boza en cualquiera de sus bares.
Conoce más sobre las comidas típicas de Macedonia del Norte, leer aquí.
Restaurantes y cafeterías
Un sitio conocido y que verás siempre con mucha gente es el restaurante Destan. Personalmente no lo recomendamos, porque los platos no fueron tan buenos comparados con otros sitios.
Esto nos pasó en varios restaurantes dentro del bazar, por lo que no te podemos hacer una recomendación acertada. Lógicamente no los probamos a todos, pero los que seleccionamos no fueron satisfactorios.
Sí te podemos recomendar algunas de las cafeterías chic o los pequeños cafés turcos que son muy buenos, en especial los atendidos por mujeres musulmanas que tienen una atención al cliente excepcional. Sobre la calle Bozhidar Adzija hay bonitas cafeterías y pastelerías turcas.
Sobre la calle Salih Arsim se encuentran la mayoría de las cafeterías con estilo más chic moderno.
Si estás buscando probar los platos típicos macedonios y buenas cafeterías puedes leer nuestro artículo dedicado exclusivamente a los mejores sitios donde comer en Skopje. Te contamos sobre restaurantes, bares, kafanas, panaderías y donde salir de copas por la noche.
Mapa de los lugares que visitar en el antiguo bazar
Esperamos esta información te sea de utilidad y sobre todo que disfrutes tu estancia en Macedonia del Norte tanto como nosotros. ¡Te esperamos en el próximo destino!
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